Pizzas e massas
- MassaUtilizamos fermento Caputo e farinha Premium. Na base, molho de tomates pelados feito todos os dias.
- Sem glútenTemos opções sem glúten: saladas, spaghetti e risotti.
Pizze Tradizionali
-
Código 199
TIPO NAPOLITANA
Pizza individual com borda ligeiramente mais grossa, molho de tomate pelado, burrata e manjericão.
Individual R$ 78 - Código 01
- Código 08
- Código 102
-
Código 46
REGGIO EMILIA (Calabresa Paulista)
Calabresa, cebola e azeitonas pretas (sem muçarela).
Individual R$ 69 Grande R$ 99 -
Código 54
VENEZIA (Portuguesa)
Muçarela, presunto, ovo, cebola e azeitonas pretas.
Individual R$ 69 Grande R$ 99 - Código 05
- Código 09
- Código 19
-
Código 44
CARBONARA
Muçarela, bacon emulsionado em ovos, salsinha e lascas de gran formaggio.
Individual R$ 78 Grande R$ 124 - Código 108
-
Código 13
CAPRICCIOSA
Muçarela, presunto cozido, cogumelo paris e coração de alcachofra.
Individual R$ 89 Grande R$ 128
Pizze Speciali Piola
- Código 195
-
Código 311
LOMBARDIA
Muçarela, berinjela, abobrinha laminada assada em forno a lenha, tomate cereja e gran formaggio.
Individual R$ 76 Grande R$ 112 -
Código 04
MODERNA
Muçarela, tomate pré-assado com azeite de alecrim, rúcula e gran formaggio.
Individual R$ 78 Grande R$ 118 -
Código 157
ATRI
Atum, cebola roxa, tomate assado, parmesão, azeitonas pretas e azeite de alecrim (sem muçarela).
Individual R$ 78 Grande R$ 122 -
Código 141
PALERMO
Muçarela, bacon crocante, queijo brie, cebola caramelizada e pimenta rosa.
Individual R$ 88 Grande R$ 128 -
Código 70
BRESSANONE
Muçarela, bacon crocante, queijo brie, parmesão, alho-poró, pimenta rosa e geleia de pimenta artesanal.
Individual R$ 88 Grande R$ 128 -
Código 76
PIACENZA
Muçarela, queijo de cabra e berinjelas à parmegiana pré-assadas em forno a lenha, finalizadas com azeite aromático de sálvia.
Individual R$ 92 Grande R$ 134 -
Código 207
PERUGIA
Brie, abobrinhas pré-assadas no forno a lenha, parmesão e nozes caramelizadas.
Individual R$ 88 Grande R$ 134 -
Código 90
VENTOTENE
Muçarela, burrata, tomate cereja, redução de aceto balsâmico, gran formaggio e manjericão.
Individual R$ 92 Grande R$ 136 - Código 31
-
Código 118
PIOLA
Muçarela, burrata, tomate pré-assado no forno a lenha com azeite de alecrim, tapenade de azeitonas pretas e manjericão fresco.
Individual R$ 89 Grande R$ 132 -
Código 167
BAROLO
Muçarela e seleção de cogumelos (paris, shimeji e shitake). Finalizada com azeite de trufas brancas e salsinha.
Individual R$ 94 Grande R$ 137 -
Código 63
GALLIPOLI
Carpaccio de contrafilé, burrata, mostarda Dijon, alcaparras, azeite de limão siciliano e gran formaggio.
Individual R$ 96 Grande R$ 142 -
Código 77
CAPOTERRA
Muçarela, tomate pré-assado no forno a lenha, queijo de cabra Chevre a L’Huile e geleia de pimenta artesanal.
Individual R$ 96 Grande R$ 138 -
Código 20
BURRATA
Muçarela, abobrinha italiana laminada e pré-assada no forno a lenha, burrata e presunto parma DOP.
Individual R$ 96 Grande R$ 142 -
Código 55
MANAROLA
Presunto parma DOP, rúcula, queijo brie, tomate pré-assado no forno a lenha, gran formaggio e azeite de alecrim (sem muçarela).
Individual R$ 96 Grande R$ 142 -
Código 158
BIELLA
Presunto parma DOP, burrata, compota de figos frescos e radicchio roxo.
Individual R$ 96 Grande R$ 142 - Código 216
Antipasti
SABOROSOS PETISCOS ITALIANOS PARA ACOMPANHAR OS DRINKS, RELAXAR E ABRIR O APETITE.
- Código 350
-
Código 351
BRUSCHETTA
Pão tostado, tomate fresco temperado, azeite, manjericão e redução de aceto balsâmico.
Meia R$ 26 Inteira R$ 38 -
Código 378
FOCACCIA LIGURE
Massa de pizza temperada com azeite, parmesão e orégano, acompanhada de 4 molhos: Tapenade de azeitonas pretas, pesto de manjericão, geleia de pimenta artesanal e azeite de limão siciliano.
Inteira R$ 52 -
Código 358
BRUSCHETTA GRADARA
4 unidades de bruschettas, sendo 2 de carpaccio, pesto de manjericão, azeite de limão siciliano e gran formaggio e 2 de geleia de pimenta artesanal, nozes e queijo brie tostado.
Inteira R$ 52 -
Código 383
VALGARDENA
Pães tostados (4 unidades), presunto Parma DOP, queijo brie e pesto de manjericão.
Inteira R$ 56 -
Código 349
CARPACCIO CON FOCACCIA
Carpaccio de contrafilé sobre cama de rúcula temperada com vinagrete de limão siciliano, finalizado com lascas de parmesão, acompanhado de focaccia com sal do Himalaia.
Inteira R$ 68 -
Código 331
BURRATA ALLA HERCULANO
Burrata com 4 acompanhamentos: geleia de pimenta artesanal, azeite de limão siciliano, azeite de alecrim e pesto de manjericão. Acompanha pão da casa assado no forno a lenha.
Inteira R$ 76
Insalate
MIX DE INGREDIENTES FRESCOS, LEVES E APETITOSOS.
-
Código 415
SALIERI
Mix de folhas temperadas, queijo brie, uvas Thompson, redução de aceto balsâmico e sementes de abóbora.
Meia R$ 40 Inteira R$ 56 -
Código 414
PERGOLESI
Mix de folhas, burrata assada no forno a lenha, tomate confitado, pesto de manjericão e nozes.
Meia R$ 51 Inteira R$ 68 -
Código 429
MORRICONE
Mix de folhas, queijo de cabra Chevre a L’Huile, presunto parma DOP, tangerina e nozes caramelizadas.
Meia R$ 52 Inteira R$ 74
Paste
ELABORADAS COM NOSSOS MOLHOS CASEIROS E INGREDIENTES SELECIONADOS.
-
Código 502
SPAGHETTI DUSE (sem molho)
Spaghetti com legumes (tomate cereja, cogumelo paris, brócolis, abobrinha, couve-flor, cenoura e manjericão) refogados em azeite.
S/ Glúten R$ 73 Grano Duro R$ 66 -
Código 509
SPAGHETTI SARONNO
Spaghetti, bacon crocante, cogumelo paris, mascarpone, creme de leite, salsinha e azeite de tomilho.
S/ Glúten R$ 93 Grano Duro R$ 86
-
Código 510
SPAGHETTI SAN MICHELE
Spaghetti com fonduta de gran formaggio, lascas de presunto parma DOP crocante, finalizado com alcaparras e um toque de limão siciliano.
S/ Glúten R$ 93 Grano Duro R$ 88 -
Código 549
SPAGHETTI NOVOLI
Spaghetti ao molho sugo com tomates cerejas confitados, acompanhado de burrata e manjericão.
S/ Glúten R$ 81 Grano Duro R$ 74
Gnocchi
ELABORADOS COM FARINHA ITALIANA 00, CONFERINDO MACIEZ INDESCRITÍVEL.
-
Código 565
GNOCCHI POMPEI
Molho de tomate e manjericão.
R$ 64 -
Código 535
GNOCCHI PANGRATTATO
Molho 4 queijos (muçarela, queijo brie, parmesão e gorgonzola) com deliciosa farofa de pão artesanal bem crocante e especiarias.
R$ 88 -
Código 567
GNOCCHI BIBIENA
Bacon crocante, funghi seco, mascarpone, figo em compota e creme de leite fresco.
R$ 92 -
Código 569
GNOCCHI FUNGHI E PANNA
Funghi seco, cubos de filé-mignon, creme de leite fresco e creme de mascarpone italiano.
R$ 92
Risotti
GENUÍNA RECEITA ITALIANA PREPARADA COM ARROZ ARBÓREO.
-
Código 3056
PORTOGALLO
Frango reduzido em vinho do Porto e lascas de gran formaggio, finalizado com azeite de tomilho.
R$ 76 -
Código 512
SORRENTO
Risoto de limão siciliano cremoso com shitake, alho-poró e parmesão.
R$ 84 -
Código 12998
LA MORRA
Cubos de filé-mignon bem selados e seleção de cogumelos (paris, shimeji, shitake e funghi seco), finalizados com azeite de trufas brancas.
R$ 96
Bar
Bar
-
Código 777
R$ 9
-
Código 778
R$ 9
-
Código 4777
R$ 28
-
Código 2777
R$ 28
-
Código 000
R$ 10
-
Código 783
R$ 11
-
Código 1792
R$ 14
-
Código 1794
R$ 18
-
Código 1793
R$ 18
-
Código 780
R$ 28
Birre
-
Código 802
R$ 18
-
Código 3851
R$ 17
-
Código 2816
R$ 26
-
Código 2812
BODEBROWN TROOPER IPA 473 ml
Estilo: Session IPA / ABV: 5% / IBU: 21 / Com nibs de cacau e blend de lúpulos Sorachi Ace, Amarillo e Sabro. A combinação resulta em um baixo amargor e refrescância. Notas de chocolate branco e manga.
R$ 28 -
Código 3852
BODEBROWN MAGO DE HOUBLON
355 ml / Estilo: Juice IPA / ABV: 4,8% / IBU: 18 / Maltado suave com notas cítricas, provenientes de lúpulos americanos. Super refrescante!
R$ 32 -
Código 2811
STONE® BODEBROWN CACAU IPA 473 ml
Estilo: American IPA / ABV: 6,2% / IBU: 65 / Uma cerveja com aroma intenso de cacau e amargor forte.
R$ 32 -
Código 2810
PAULANER HEFE-WEISSBIER NATURTRUB 500 ml
Estilo: German Weizen / ABV: 5,5% Cerveja de trigo, naturalmente turva, frutada, refrescante, de amargor equilibrado.
R$ 49 -
Código 2814
R$ 69
Caipirinha
Nacional
-
FRUTAS AMARELAS
Maracujá e limão siciliano.
R$ 38 -
FRUTAS VERMELHAS
Morango, framboesa e amora.
R$ 38 -
FRUTAS VERDES
Uva itália, kiwi e hortelã.
R$ 38 -
Código 926
CAIPIRINHA DE CACHAÇA SALINÍSSIMA PRATA
Vodka (cód. 927) Consulte Sake (cód. 929) Consulte Cachaça (cód. 926) R$ 38
Tequila Cuervo & Margaritas Especiais
(SERVIDAS GELADAS)
Dose
-
Código 886
R$ 32
Cocktails
-
Código 921
CUERVO MARGARITA
Tequila, Cointreau, suco de limão e sal na borda.
R$ 41
Cocktails Classici
-
Código 891
BACARDI MOJITO ORIGINAL
Bacardi® Superior, hortelã, suco de limão, açúcar e água com gás.
R$ 35 -
Código 785
SGROPPINO AL LIMONE
Drink tradicional italiano com leite, gelado de limão Crema Lab e vodka.
R$ 38 -
Código 925
KIR ROYAL
Espumante com creme de cassis.
R$ 32 -
Código 930
GIN TÔNICA
Gin, água tônica e uma fatia de limão.
R$ 38 -
Código 922
NEGRONI
Gin, Campari®, Martini Rosso e duas fatias de laranja.
R$ 38 -
Código 928
NEGRONI SBAGLIATO
Campari, Martini Rosso, espumante e uma fatia de laranja.
R$ 38 -
Código 938
DRY MARTINI
Gin Tanqueray®, dry vermouth e azeitona.
R$ 42 -
Código 941
SICILIAN MARTINI
Gin Tanqueray®, Limoncello artesanal, suco de limão siciliano e um twist de limão siciliano.
R$ 44 -
Código 953
COSMOPOLITAN
Absolut®, Cointreau, suco de cranberry, suco de limão e um twist de limão siciliano.
R$ 44 -
Código 932
BLOODY MARY
Absolut®, suco de tomate temperado, um talo de aipo e borda com sal de aipo.
R$ 42
Nostri Cocktails
Pick-me-ups
-
Código 990
APEROL SPRITZ
Aperol®, espumante e duas fatias de laranja Bahia.
R$ 39 -
Código 955
PORTÔNICA
Vinho do Porto Tawny Messias, água tônica, folhas de hortelã e tangerina.
R$ 37 -
Código 3607
GALICIA
Uvas maceradas, Vinho do Porto Ruby, espumante, suco de limão siciliano e xarope de gengibre.
R$ 42 -
Código 3608
LILLET ELITE
Lillet® Blanc, purê de uva verde, espumante e gelo.
R$ 42
Adicional de Gin
OPÇÕES DE GINS ESPECIAIS PARA O SEU DRINK
-
Código 3701
R$ 24
-
Código 3702
R$ 41
Cocktails sem álcool
Sobremesas e café
Dolci
FAMOSAS SOBREMESAS CASEIRAS PIOLA.
-
Código 725
COPPA PIOLA
Gelato de mascarpone Crema Lab, farofa e calda de chocolate.
R$ 27 -
Código 759
GRAN FINALE
Mini mousse com caldas de frutas vermelhas e folhas de manjericão, acompanhada de café Nespresso à sua escolha.
R$ 24 -
Código 716
TORTA NERA
Bolo de chocolate quente, gelato de mascarpone Crema Lab e calda de chocolate.
R$ 34 -
Código 718
ZABAGLIONE ALLA PIOLA
Creme de gemas de ovos e açúcar demerara, preparado com vinho do Porto Ruby, servido com calda de frutas vermelhas.
R$ 34 -
Código 12999
LAURA
Gelato de mascarpone Crema Lab, redução de aceto balsâmico, figo em compota e farofinha de bacon crocante e castanhas.
R$ 38 -
Código 712
MOUSSE DI CIOCCOLATO & FRUTTI DI BOSCO
Mousse de chocolate meio amargo acompanhada de calda de frutas vermelhas e biscoitos amanteigados.
R$ 38 -
Código 728
PANNA COTTA
Tradicional sobremesa italiana com creme de leite e calda de frutas vermelhas.
R$ 38 -
Código 701
TIRAMISU
Biscoito champagne, creme de mascarpone italiano, café e cacau.
R$ 38 -
Código 736
POCO DI TUTTO
Tiramisu, Torta Nera, Mousse di Cioccolato e Panna Cotta
R$ 92
Caffé
-
Código 751
NESPRESSO
Ristretto • Decaffeinato • Leggero • Espresso Forte
R$ 8 -
Código 754
CAFFÉ CORRETTO
Ristretto curto com Grappa.
R$ 22 -
Código 756
CAFÉ TONIC
Uma dose de Espresso Forte, tônica, gelo e uma fatia de laranja.
R$ 23 -
Código 760
CARAJILLO
Espresso, Licor 43 e gelo.
R$ 28 -
Código 757
R$ 8
Digestivos
-
Código 850
R$ 19
-
Código 885
R$ 25
-
Código 883
R$ 25
-
Código 871
R$ 40
Nenhum prato encontrado
Confira a grafia ou tente outro ingrediente, nome ou código. Se preferir, escolha uma categoria.
Sua mesa está pronta para a conversa
Reserve pelo WhatsApp e conte quantas pessoas vêm. Abrimos todos os dias, das 18h às 23h.